Domenica 15 marzo è stata la Giornata Nazionale contro i Disturbi Alimentari. La situazione nazionale di emergenza l’ha fatta passare abbastanza sotto silenzio, ma i numeri ci ricordano che in Italia i DCA (Disturbi del Comportamento Alimentare) sono un problema in crescita,

Ormai è passato qualche mese dagli ultimi incontri con i ragazzi, ma cosa è stato fatto durante i laboratori?

Il Tordo è un uccello di piccole dimensioni che possiamo trovare in zone di montagna e anche in pianura, dal mese di Novembre fino a Marzo. Tra Marzo e Aprile i tordi migrano in Africa seguendo il caldo per nidificare, per poi tornare a Settembre nelle nostre terre. Il Tordo è un uccello edibile, presente nella cucina tradizione italiana in svariate ricette per merito della sua carne delicata e molto saporita.